Un Alsace très séduisant, à la palette aromatique très complète.
Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Une robe jaune paille. Un nez de fruits frais, de fleurs et légèrement épicé. Un vin doté d'un bel équilibre entre sucrosité et vivacité. Des notes élégantes se retrouvent dans sa finale persistante.
Température de service
10
Cépages
Gewurztraminer
Vinification
Vinification traditionnelle. Elevage sur lies en foudre durant plusieurs mois.
Domaine
Domaine familial certifié en agriculture biologique. Il s'étend sur 11 hectares de vignes répartis sur les meilleurs terroirs de Hunawihr, Ribeauvillé et Mittelwihr.
Domaine
Domaine familial certifié en agriculture biologique. Il s'étend sur 11 hectares de vignes répartis sur les meilleurs terroirs de Hunawihr, Ribeauvillé et Mittelwihr.
La petite histoire du caviste
du caviste
Le compagnon de rêve pour des desserts aux fruits.
