Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Ce Sauternes présente un bouquet fin de pêches murs. En bouche, il offre des parfums d'ananas, de figue et de miel, typique de appellation, puis sa finale est longue.
Température de service
11
Cépages
Sémillon, Sauvignon blanc, Muscadelle
Vinification
Vinification traditionnelle. Elevage en cuves.
Domaine
Le Château Terrefort des Chons vient de Bommes, une des communes qui produit le plus de Sauternes, à l'ouest de Langon.
Domaine
Le Château Terrefort des Chons vient de Bommes, une des communes qui produit le plus de Sauternes, à l'ouest de Langon.
La petite histoire du caviste
du caviste
Son vignoble est composé essentiellement de gravier fin, idéal pour la production du Sauternes.
