Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Ce Bandol offre une superbe robe rubis brillante. Son nez évoque les arômes de cassis et sa bouche est souple et fruitée. Il est structuré, rond et gourmand, au boisé intégré et aux tannins bien fondus.
Température de service
16
Cépages
90% Mourvèdre, 10% Grenache
Vinification
Vendanges manuelles, avec éraflage et foulage. Pigeages réguliers pour une extration des arômes optimale. Élevage de 18 mois en demi-muids de chêne et foudres.
Domaine
Ce domaine appartient à la famille Tari depuis 1996. Les 15 hectares de vignes sont étendues en 20 micro-parcelles, le tout certifié en agriculture biologique.
Domaine
Ce domaine appartient à la famille Tari depuis 1996. Les 15 hectares de vignes sont étendues en 20 micro-parcelles, le tout certifié en agriculture biologique.
La petite histoire du caviste
du caviste
L'altitute du vignoble confère au vin une fraîcheur envoûtante.
