Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Ce rosé dévoile une robe cristalline, couleur pétale de rose. Au nez, il dévoile un joli bouquet tout en fraîcheur, marqué par des arômes de fruits exotiques, de fruits rouges et de rose. En bouche, il offre beaucoup de fraîcheur et d'élégance. Vous retrouverez son caractère fruité avec une belle amplitude, accompagné de quelques notes de zestes d'agrumes.
Température de service
8°
Cépages
Caladoc, Cinsault et Grenache
Vinification
Vendanges réalisées de nuit pour limiter l'oxydation et conserver la fraîcheur des arômes et du fruit. Le sintrants sont limités afin de réduire l'utilisation de sulfites. Vinification traditionnelle.
Domaine
Le Château d'Astros est un domaine d'exception de 680 hectares où se mêle harmonieusement Art et Nature. Transmis depuis 9 générations, le Château d'Astros a servi de mllieu de tournage pour plusieurs films et courts-métrages dont le célèbre Château de ma Mère d'Yves Robert. Un lieu unbique à visiter.
Domaine
Le Château d'Astros est un domaine d'exception de 680 hectares où se mêle harmonieusement Art et Nature. Transmis depuis 9 générations, le Château d'Astros a servi de mllieu de tournage pour plusieurs films et courts-métrages dont le célèbre Château de ma Mère d'Yves Robert. Un lieu unbique à visiter.
La petite histoire du caviste
du caviste
Cette cuvée est un hommage au personnage et mère de Marcel Pagnol.
