Ce vin doté d’une robe pourpre intense présente un nez encore jeune qui s’ouvre sur des notes torréfiées avec un boisé fondu. Sa bouche est puissante, ample et onctueuse.
70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon.
Vinification traditionnelle. Macération de 2 à 3 jours avant fermentation alcoolique.
Domaine
Le Château Gantonnet édifié au cours du XIXe siècle est situé à Sainte Radegonde, au cœur de l'appellation Entre-deux-Mers à 20 km de Saint Emilion et 60 km de Bordeaux. Le domaine se trouve sur le point culminant du village, jouissant ainsi d'une parfaite exposition. Racheté par la famille Richard en 1962, le domaine a bénéficié de nombreux investissements dont récemment un nouveau cuvier d'une belle capacité et équipé d'un contrôle des températures pour bien travailler le côté aromatique des v
