Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Cette IGP Méditerranée Domaine de la Renjarde 2017 possède une robe d'une couleur rouge foncé franche et engageante. Au nez, les fruits dominent, puis on sent aussi de douces épices. En bouche, les fruits noirs, la réglisse et les fruits confits s'expriment dans une alliance équilibrée.
Température de service
15
Cépages
50% Grenache, 32% Syrah, 9% Cinsault, 3% Mourvèdre, 6% Carignan.
Vinification
Cuves en béton et acier inoxydable, avec contrôle de température.
Domaine
Situé sur une colline, le domaine bénéficie d'un climat et d'une situation qui sont propices à la production de vin. Et comme le coteau est exposé plein sud, le vin est gorgé de soleil, donc de fruits.
Domaine
Situé sur une colline, le domaine bénéficie d'un climat et d'une situation qui sont propices à la production de vin. Et comme le coteau est exposé plein sud, le vin est gorgé de soleil, donc de fruits.
La petite histoire du caviste
du caviste
Le domaine est certifié bio depuis 2013.
