Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Ce rhum Selecciòn especial Don Q se caractérise par des arômes très chauds. Au nez, on sent la vanille, le caramel, le miel fondu, les amandes et bien sûr le boisé du chêne. En bouche, le miel et le caramel demeurent présents, ainsi que le chêne, les fruits secs et une pointe légère de chocolat.
Température de service
18
Elaboration
Ce rhum est un assemblage de rhums légers et d'autres plus charpentés. Ils ont été vieillis pensant 6 à 15 ans en fûts de chêne blanc américain.
La petite histoire du caviste
du caviste
Don Q est une référence à Don Quichotte. Comme le personnage de Cervantès qui voudrait et recherche un monde parfait, la famille Serallés, qui dirige la distillerie, veut créer le rhum idéal pour toutes les occasions.
