Savennieres Sables Et Shistes Loic Mahe 2016 Bio

Ref: 738634 | 0,75 L

Un vin subtil et atypique

23,00€
Soit 30,67€ / L

Epuisé

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Savennieres Sables Et Shistes Loic Mahe 2016 Bio

Ref: 738634 | 0,75 L

23,00€
Soit 30,67€ / L

Epuisé

Un vin subtil et atypique

Ce qu’il faut savoir
Dégustation
La force tranquille, ce Savennières Sables et Schistes Loïc Mahé 2016 Bio. Au nez, il est incisif, ciselé, sec et floral, avec une pointe de miel. En bouche, il est fin et vif, vineux et léger. Un vin original.
Température de service
12
Cépages
Chenin
Vinification
Pressurage direct lent. Elevage en petites cuves pendant neuf mois.
Domaine
Le domaine se situe au cœur de l'AOC Savennières dans la Loire. Au départ, il y avait surtout des coteaux exposés plein sud. Ensuite, il s'est agrandi avec des vieilles vignes puis il a repris le Château de la Franchaie, au sud d'Angers.
Domaine
Le domaine se situe au cœur de l'AOC Savennières dans la Loire. Au départ, il y avait surtout des coteaux exposés plein sud. Ensuite, il s'est agrandi avec des vieilles vignes puis il a repris le Château de la Franchaie, au sud d'Angers.
La petite histoire du caviste
du caviste
apostrophe
Loïc Mahé a acheté le vignoble en 2000. Mais ce n'était à l'époque qu'une parcelle. Il a planté les vignes lui-même, aidé de quelques amis vignerons, et a enrichi son domaine au fur et à mesure avec des terroirs cette fois comportant des vieilles vignes. Le tout en agriculture bio.

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