Ce nez de ce whisky est très expressif, marqué par les fruits exotiques, les épices douces, la banane caramélisée et la fève de cacao. La bouche est, quant à elle, crémeuse et mielleuse. La finale est aussi envoutante que fondante, sur des saveurs d'essences de bois tropicaux et de noix de macadamia.
Premier élevage de 3 à 5 ans en barriques de chêne. Puis vieilli en barriques de rhum.
Distillerie / Domaine
La distillerie Bellevoye a été fondée par Alexandre et Jean, deux entrepreneurs français portés par la même conviction : créer, innover et repousser les limites en produisant le plus grand whisky français, et ce à partir du savoir-faire, du terroir et des matières premières qui constituent le patrimoine de le France.
